Ingrediencie: 300 g veľkých kreviet Krevetový alebo kurací vývar 2 ks citrónovej trávy 1 šalotka 3 cm očisteného zázvoru 5 ks limetkových listov 5 ks červených čili papričiek 2 PL rybacej omáčky Kokosové mlieko 1 PL čili pasty 1 malá cuketa 6 ks hlivy ustricovej, nakrájanej na pásiky Rastlinný olej …
Ingrediencie: Paprikáš 1 celé kura, rozdelené na stehná a prsia 2 ČL sladkej údenej papriky 2 ČL pikantnej papriky 2 PL hladkej múky 500 ml hydinového vývaru 2 PL bravčovej masti 2 červené papriky, nakrájane na malé kocky 1 väčšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku 3 dl kyslej smotany Čierne mleté korenie Soľ …
Ingrediencie: 1 kg hovädzej hrude 2 stredne veľké mrkvy 2 stredne veľké cibule 1 stopkový zeler 3 strúčiky cesnaku 2 PL hladkej múky 4 dl červeného vína Hovädzí vývar Čerstvý tymian 2 ks bobkového listu Mrazený hrášok 1 PL paradajkového pretlaku Rastlinný olej Soľ Čierne mleté korenie 1 vajíčko Lístkové …
Ingrediencie: 4 jablká 2 K- Favourites maslové lístkové cesto 120 g rozdrvených maslových sušienok 2 žĺtka Naplň: 200 g slivkového džemu 70 g hrozienok naložených v rume 70 g vlašských orechov 20 g škoricového cukru 100 g kryštálového cukru 40 g vanilkového cukru Vanilková omáčka: 500 ml smotany 33 % 200 …
Ingrediencie (na 25 kusov piroh) Cesto: 500 g polohrubej múky 1 vajce 100 ml vody 180 g uvarených zemiakov v celku Soľ Plnka: 240 g b ravčovej panenky 240 g K- Favourites Mortadella Bologna g.g.A. 1 čl čierneho korenia Soľ 1 hrsť čerstvej šalvie 100 g masla 50 g lieskových orechov …
Ingrediencie: 340 g čerstvého zázvoru 21 g morskej soli 120 ml ryžového octu 235 ml vody 21 g kryštálového cukru 2 reďkovky Postup: Zázvor očistíme a nakrájame nožom (alebo na mandolíne) na čo najtenšie plátky. Na rovnako tenké plátky nakrájame aj umyté reďkovky. V miske zmiešame zázvor a soľ a necháme odpočívať 35 minút. …
