Jednoduché sušienky

611

Ingrediencie:

  • 225 g mäkkého masla
  • 65 g práškového cukru
  • 340 g hladkej múky
  • 100 g mletých lieskových orechov
  • 1 čl vanilkového extraktu
  • 1 čl mletého kardamónu
  • 1 čl soli
  • Kôra z jedného citróna

Postup: 

Zmäknuté maslo mixérom spojíme s práškovým cukrom, vanilkovým extraktom a citrónovou kôrou. Rúru rozohrejeme na 195 °C bez ventilátora. Do múky pridáme soľ, kardamon a primiešame ju k maslovému základu. Miešame vareškou a neskôr rukou, aby bolo cesto pevné ale vláčne. Ak sa cesto už sformovalo, pridáme ešte orechy a zapracujeme ich do cesta. 

Z cesta tvarujeme guličky zhruba 2 cm v priemere (alebo 28 gramov). Na pekáč položíme papier na pečenie, na ktorý uložíme guličky a pečieme 10 až 12 minút. 

Po dopečení ešte horúce sušienky obalíme v práškovom cukre a necháme úplne vychladnúť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close